БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ И СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ
Батон 1
Шпроты 200 гр
Соленые огурцы 3 шт.
Майонез 150 гр
Чеснок 3 зубч.
Укроппо вкусу
Растительное масло 50
Возьмите батон. Лучше всего, чтобы он был вчерашний. Нарежьте его на ломтики толщиной примерно 1,5 сантиметра.
Разогрейте сковороду до горячего состояния. Налейте немного растительного масло и обжарьте ломтики батона с двух сторон до румяной корочки. Если вам не хочется добавлять бутербродам каллорийности, то просто подсушите ломтики в духовке. Но с обжаренными они будут гораздо вкуснее.
Затем на тарелке разложите салфетки и выложите на них обжаренный батон. Это необходимо для того, чтобы лишнее масло ушло с батона и впиталось в салфетки.
Для намазки нарежьте мелко укроп, измельчите чеснок. Смешайте майонез с чесноком и укропом. Хорошо перемешайте до однородности.
Ломтики батона намажьте майонезной заправкой.
Соленые огурцы нарежьте на тонкие пластинки. Со шпрот слейте масло. На каждый ломтик батона выложите пластинку огурца и 1-2 шпроты.
Посыпьте бутерброды укропом и угощайтесь. Приятного аппетита!

image